Необходимая рабочая площадь – от 350 м2 (в зависимости от комплектации).
Производительность: от 5000 до 10000 л/цикл.
Стандартная комплектация:
1) А: Варочный танк, Танк фильтра, сусловарочной танк с функцией вирпула.
В: Варочно-фильтрационный танк, Сусловарочный танк, Вирпул.
2) Паровой нагрев/электрический нагрев, или нагревает огнем.
3) Нож для фильтра и плитка шабровки для очистки барды.
4) Танк горячей воды.
5) Рабочий стол из нержавейки, санитарные трубки и клапаны.
6) Санитарный частотно-преобразовательный насос сусла.
7) Насос горячей воды.
8) Санитарный теплообменик и система для добавления кислорода.
Дополнительная комплектация:
1) Отдельный танк вирпул (Если выбираете А в стандартной комплектации).
2) Отдельный варочный танк с мешалкой и насосом (Если выбирает В в стандартной комплектации).
3) Смеситель сырья и воды.
4) Бункер.
5) Уравнительный сосуд сусла.
6) Наружная стена: медь.
