Производительность: 11000 шт/8 ч. (смена)
Цикл производства:
Приготовление смеси – настаивание в течение 15 мин – прессование и формование – варка – резка и складывание – запекание – охлаждение – готовый продукт.
Комплектация мини-линии по производству лапши быстрого приготовления:
|
Наименование |
Кол-во |
Мощность |
Габариты (мм) |
|
Смеситель |
1 |
3 кВт |
1100x650x800 |
|
Прокатная машина |
1 |
2.2 кВт |
2500x620x1250 |
|
Варочная машина |
1 |
45 кВт |
8100x700x1200 |
|
Машина для резки и сворачивания |
1 |
2 кВт |
2700x800x1300 |
|
Электрическая печь |
1 |
36 кВт |
3300x600x1300 |
|
Охладитель |
1 |
90 Вт |
3000x600x1100 |
|
Упаковщик |
1 |
3 кВт |
3770x720x1450 |
Смеситель теста:
- Диаметр мешалки: 490 мм
- Скорость вращения мешалки: 140 об/мин
- Мощность: 3 кВт
- Загрузка: 50 кг/цикл
- Габариты: 1100x650x800 мм
Машина для раскатки и прессования:
- Ширина: 210 мм
- Производительность: 50 кг/ч
- Мощность: 2.2 кВт
- Габариты: 2500x620x1250 мм
Варочная машина:
- Рабочая длина конвейера: 6 м
- Скорость конвейера: свободно настраиваемая
- Цикл варки: 70-90 секунд
- Температура варки: 96-98?
- Производительность: 160 кг/ч
- Габариты: 8100x700x1200 мм
Машина резки и сворачивания:
- Мощность: 2.2 кВт
- Габариты: 2700x800x1300 мм
Автоматическая электрическая печь:
- Скорость: регулируется
- Температура обработки: 150?
- Цикл запекания: 60-90 секунд
- Мощность: 36 кВт
- Габариты: 3300x600x1300 мм
Охладитель:
- Эффективная длина: 3 м
- Электропитание: от печи
- Мощность охлаждения: 3×30 Вт
- Габариты: 3000x600x1100 мм
Упаковщик:
- Электропитание: 380В 50Гц
- Ширина пакета: 50-260 мм
- Мощность: 3 кВт
- Габариты: 3770x720x1450 мм
- Вес: 900 кг
